نبتة الزنجبيل

بقلم : - JO الأردن - 26 فبراير 2015 - على الغصن : طبيعة ونباتات وحيوانات
مجموع القراءات : 1,595 قراءة - عدد التعليقات : 1 تعليق
نبتة الزنجبيل فوائدها و مكان نموها و أضرارها

عند بحثي في الموضوع االذي رغبت في الكتابة عنه , وجدت العديد من المعلومات الرائعة و المفيدة آنذاك عنه .

فقد كان موضوع مقالتي عن نبتة الزنجبيل , عجبت جدا من فوائده العديدة و العظيمة , رغم هذه الفوائد إلا أن الإكثار من هذه النبتة تساهم في بعض الأضرار للجسم .

سأبدأ في التعريف عن هذه النبتة التي تسمى أيضا ( بالكركم الصبغي ) ومن أنواعه العديدة مايلي : زنجبيل بلدي , زنجبيل شامي , زنجبيل فارسي , زنجبيل العجم , زنجبيل الكلاب , زنجبيل هندي ( و هو المتداول بين الناس ) .

ينمو نبات الزنجبيل في المناطق الحارة , يكثر في الفلبين , و الصين , و الهند , و سيرلانكا , و المكسيك , و الباكستان , و الجامايكا .

يستعمل الزنجبيل في الطعام كبهار يضفي للطعام طعما غنيا , و يستخدم في أنواع الأطعمة العديدة كالحلوى و المشروبات و الأرز و غيرها .

نبات الزنجبيل حتى يتم استخدامه أطول فترة ممكنة عليك بحفظه في مكان مغطى مع الزعتر أو الفلفل الأسود و يبقى الزنجبيل دون تعفن لمدة سنتين .

و لنبتة الزنجبيل العديد من الفوائد سأذكرها لكن قبل ذلك , سأذكر بداية أضرارها عند الاستخدام المفرط لها : يسبب تسارع في نبضات القلب , قد يسبب هبوطا في مهام الجهاز العصبي , و يسبب نزيفا حادا عند شربه مع القرفة و البابونج و الحلبة .

إلا أن فوائده العديدة قد تطغى على هذه الأضرار التي من الصعب أن تحدث للشخص في حال الإفراط الكبير لها , حيث أن الزنجبيل يعالج العديد من الأمراض سأذكرها مع فوائدها كما يلي :

1 – يدخل في تركيب أدوية الأوسعة الدموية .
2 - وسيلة لعلاج أمراض المعدة و الأمعاء .
3 – طارد للغازت و الرياح .
4 - مساعد للهضم .
5 – يقوي الأعصاب .
6 – يقوي جهاز المناعة في الجسم .
7 – تنشيط الغدد في الجسم .
8 – يقوي الهرمونات و الدم .
9 – منشط لدورة لدموية .
10 – معالج لآلام الحيض .
11 – يفتح السدد و يطرد البلم .
12 – ممتاز لظلمة البصر .
13 – يدر البول .
13 – مفيد للكلى و المعدة .
14 – مفيد للهرم و الشيخوخة .
15 – مفيد لمرض الزهايمر .
16 – علاج رائع للإسهال .
17 – مسكن للآلآم المزمنة .
18 – يخفف من القيء و الغثيان .
19 – يعالج من الإنفلونزا .
20 – يعالج الإرهاق .
21 – يعالج من لسعة الحشرات .
22 – يستخدم في حالة الربو و ضيق التنفس .
23 – يستخدم في علاج القلون .
24 – علاج الشقيقة و الصداع .
25 – شربه يجنب الوهن و الخمول .
26 – يجنب شربه القلق و التوتر .
27 – تطهير القصبة الهوائية .
28 – لعلاج بحة الصوت .
29 – مفيد للشعر .
30 – مفيد لإنقاص الوزن .

نبتة غنية بالفوائد و مرجع مهم للعديد من الأدوية الطبيعية الشعبية بزيتها و طعمها و شرابها لوحدها أو عند خلطها مع مواد طبيعية كالعسل و النعنع و الليمون و غيرها من النباتات الطبيعية .

عند بحثي عن معلومات نبتة الزنجبيل و تعرفي على فوائدها الغنية أصبحت هذه النبتة جزءا أساسيا من بهارات الطبيخ و المشروبات في مطبخنا المنزلي , وادعوكم جميعا بعدم الإستغناء عن هذه النبتة الرائعة في منازلكم .

5
Average: 5 (1 vote)

التعليقات

معلومات مفيدة

معلومات مفيدة وهامة
شكراً سجا على مقالاتك الرائعة

إضافة تعليق جديد

Plain text

  • لا يسمح بوسوم HTML.
  • تتحول مسارات مواقع وب و عناوين البريد الإلكتروني إلى روابط آليا.
  • تفصل السطور و الفقرات تلقائيا.